🎂 奶油蛋糕的做法：蒸烤箱版 🥧
奶油蛋糕，作为一种经典甜品，一直以来都深受大家的喜爱，我要给大家分享一款奶油蛋糕的做法——蒸烤箱版，简单易学，美味可口，快来一起动手制作吧！👩🍳
🌟 材料：
- 鸡蛋 4个
- 糖 80克
- 低筋面粉 100克
- 无盐黄油 50克
- 奶油 100克
- 新鲜柠檬汁几滴
- 玉米淀粉 20克
- 牛奶 30克
🌟 工具：
- 蒸烤箱
- 打蛋器
- 烤盘
- 保鲜膜
🌟 步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。🍳
- 在蛋黄糊中加入几滴新鲜柠檬汁，搅拌均匀。🍋
- 另取一个干净的容器，将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。🍪
- 将无盐黄油和奶油放入微波炉中加热至融化，倒入面糊中，再次搅拌均匀。🥛
- 将牛奶倒入面糊中，继续搅拌均匀。🍵
- 将面糊倒入烤盘中，用保鲜膜封好，放入蒸烤箱中，设置温度为100℃，蒸40分钟。🎉
- 蒸好的蛋糕取出，待冷却后，用刀将蛋糕切成两半。🔪
- 在蛋糕底部涂抹一层奶油，将上半部分蛋糕盖在上面，再涂抹一层奶油，最后撒上一些装饰品即可。🥂
🌟 注意事项：
- 蛋白和蛋黄要分离干净,以免影响蛋糕的口感。
- 面糊要搅拌均匀,不能有颗粒。
- 蒸蛋糕时，温度不宜过高,以免蛋糕变形。
🎉 这款蒸烤箱版奶油蛋糕口感细腻，甜而不腻，非常适合喜欢奶油蛋糕的朋友们尝试，快来动手制作吧，相信你一定能做出美味的奶油蛋糕！🎈
