🍳无蒸屉蒸鸡蛋,简单美味又营养!
鸡蛋,作为我们日常生活中不可或缺的食材,不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分,就让我来为大家分享一种简单又美味的无蒸屉蒸鸡蛋的做法,让你的早餐变得更加营养美味!
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
- 在锅中加入适量的水,用大火将水烧开。
- 在锅中放入一个可以盛放鸡蛋的容器,如小碗、小碟子等,注意容器底部不要有水。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入容器中,轻轻摇晃,使鸡蛋液均匀分布。
- 待水开后,将装有鸡蛋液的容器放入蒸锅中,用中小火蒸约5-7分钟,具体时间根据鸡蛋数量和大小进行调整。
- 蒸至鸡蛋凝固,表面呈金黄色时,撒上适量的葱花,滴入几滴食用油,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,容器底部不要有水,以免鸡蛋液溢出。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 撒上葱花和食用油,可以增加鸡蛋的香气和口感。
🥳【成品展示】蒸好的鸡蛋色泽金黄,口感细腻,营养丰富,搭配一杯牛奶或豆浆,让你的一天从美味早餐开始!
无蒸屉蒸鸡蛋,简单易学,美味可口,快来试试吧!🎉🎉🎉


