🍲 蒸江米凉糕——夏日里的清凉美味,好吃到停不下来！
🌞 夏天来了，是不是觉得食欲不振，渴望一份清凉美食来解暑呢？就让我来给大家介绍一道夏日里的清凉美味——蒸江米凉糕,保证让你一试难忘！
🍚 蒸江米凉糕，顾名思义，是以江米为主要原料，经过蒸煮、冷却、切块等工序制作而成，它色泽洁白，口感Q弹，带着淡淡的米香,简直是夏日里的最佳伴侣。
🍲 做好吃吗？下面就来教大家如何制作这道美味的蒸江米凉糕。
🌿 材料：
- 江米 500克
- 红糖 适量
- 清水 适量
- 芝麻 适量
- 枸杞 适量
- 水果干 适量
🍳 制作步骤：
- 将江米洗净,用清水浸泡2小时。
- 将浸泡好的江米放入锅中，加入适量的清水,大火煮开后转小火煮至江米熟透。
- 煮好的江米捞出，放入碗中，加入适量的红糖,搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的江米倒入模具中，压实,放入冰箱冷藏至凝固。
- 冷冻凝固后的江米凉糕取出,切成小块。
- 在凉糕上撒上芝麻、枸杞和水果干,即可食用。
🍴 品尝蒸江米凉糕，仿佛置身于清凉的夏日午后，每一口都是满满的幸福感，Q弹的江米，搭配甜蜜的红糖，再点缀上芝麻、枸杞和水果干，口感丰富,层次分明。
🌟 蒸江米凉糕不仅好吃，而且制作简单，是夏日里不可或缺的美味佳肴，快来试试吧，保证让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉，好吃到停不下来！🌟🍲🍃
