🎉七个月宝宝蛋黄蒸糕做法,简单又营养🥚
亲爱的家长们,当宝宝七个月大时,他们的味蕾开始对各种食物产生兴趣,我要为大家分享一款简单又营养的宝宝美食——蛋黄蒸糕。👶🍳
🌈【食材准备】
- 鸡蛋黄:2个
- 糖:少许(根据宝宝口味调整)
- 面粉:适量
- 水适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋黄从鸡蛋中分离出来,放入碗中。2️⃣ 在蛋黄中加入少许糖,用打蛋器搅拌均匀,直至蛋黄颜色变浅,糖完全溶解。3️⃣ 然后逐渐加入面粉,边加边搅拌,直至面糊呈流动状,无颗粒。4️⃣ 加入适量的水,继续搅拌均匀,使面糊更加细腻。5️⃣ 准备一个蒸盘,铺上一层保鲜膜,将面糊倒入蒸盘中,轻轻摇晃使面糊均匀分布。6️⃣ 开火,水开后将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10-15分钟,具体时间根据蒸锅火力调整。7️⃣ 蒸好后,取出蒸糕,稍微放凉后切成小块,即可给宝宝食用。
🍽️【小贴士】
- 糖的量可以根据宝宝的口味来调整,但要注意不要过多,以免宝宝摄入过多的糖分。
- 面粉的量可以根据宝宝的食量来增减,如果面糊太稀,可以适当增加面粉。
- 蒸糕时,火候不宜过大,以免蒸糕过于干燥。
🎈【营养分析】蛋黄蒸糕富含蛋白质、维生素和矿物质,对宝宝的生长发育非常有益,它易于消化,非常适合七个月大的宝宝食用。
让我们一起动手为宝宝制作这道美味的蛋黄蒸糕吧!👩🍳👶🍴相信宝宝一定会喜欢的!💖


