🌜黑暗料理蒸包子的神秘做法🍲
在这个美食遍地的时代,偶尔来点“黑暗料理”也是别有一番风味，就让我来揭秘一款神秘美味的黑暗料理——蒸包子的独特做法！🔍
🔥材料准备：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 温水：250毫升
- 猪肉馅：300克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 芝麻油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 面团制作：将面粉和酵母放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀至两倍大，大约需要1-2小时。
2️⃣ 肉馅调制：将猪肉馅放入碗中，加入葱花、生姜末、酱油、芝麻油、盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
3️⃣ 包包子：将发酵好的面团取出，揉搓至表面光滑，分割成小剂子，取一个剂子，擀成圆皮，放入适量的肉馅，捏紧边缘，包成包子形状。
4️⃣ 蒸制：在蒸锅中放入足够的水，将包好的包子放入蒸笼中，盖上锅盖，大火烧开，转中小火蒸15分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，打开锅盖，让包子稍微冷却一下，即可出锅享用。
🎉小贴士：
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免影响酵母活性。
- 肉馅腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸包子时,火候不宜过大，以免外焦里生。
🌜黑暗料理蒸包子，看似普通，实则别有一番风味，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲👍
