豆腐鸡蛋蒸花样做法

豆腐鸡蛋蒸花样做法🍳

豆腐和鸡蛋是家常菜中常见的食材，两者搭配起来不仅美味，而且营养丰富，就为大家介绍几种豆腐鸡蛋蒸花样做法,让你在家也能轻松制作出美味的蒸菜。

🌟 1. 豆腐鸡蛋蒸肉饼 🍖

材料：豆腐、鸡蛋、猪肉末、葱花、姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。

做法：

1. 豆腐压碎，加入鸡蛋、猪肉末、葱花、姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。
2. 将混合好的食材平铺在盘子上,用蒸锅蒸15分钟。
3. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。

🌟 2. 豆腐鸡蛋蒸蛋羹 🍳

材料：豆腐、鸡蛋、盐、生抽、葱花。

做法：

1. 豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
2. 在蒸碗中放入豆腐块，倒入鸡蛋液,加入适量的盐和生抽。
3. 用保鲜膜封好碗口,放入蒸锅中蒸10分钟。
4. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。

🌟 3. 豆腐鸡蛋蒸虾 🦐

材料：豆腐、鸡蛋、虾仁、盐、生抽、葱花。

做法：

1. 豆腐切成小块，虾仁去壳去肠线，用盐、生抽腌制10分钟。
2. 将豆腐块和虾仁放入蒸碗中，倒入鸡蛋液,加入适量的盐和生抽。
3. 用保鲜膜封好碗口,放入蒸锅中蒸10分钟。
4. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。

🌟 4. 豆腐鸡蛋蒸鱼丸 🐟

材料：豆腐、鸡蛋、鱼丸、盐、生抽、葱花。

做法：

1. 豆腐切成小块,鱼丸洗净备用。
2. 将豆腐块和鱼丸放入蒸碗中，倒入鸡蛋液,加入适量的盐和生抽。
3. 用保鲜膜封好碗口,放入蒸锅中蒸10分钟。
4. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。

几种豆腐鸡蛋蒸花样做法，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉