🍽️黑子蒸乌鱼蒸虾头的做法，让你轻松享受海鲜美味🦐
黑子蒸乌鱼蒸虾头是一道简单又美味的家常菜,适合各种场合享用，下面为大家详细介绍这道菜的制作方法，让你轻松在家享受海鲜的美味。
🌟食材准备：
- 乌鱼1条（约500克）
- 虾头若干
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜少许
- 酱油、料酒、盐、糖、食用油适量
🌟制作步骤：
- 将乌鱼去内脏、去鳞，清洗干净，切成段状。
- 虾头清洗干净,备用。
- 葱切段,姜切片，蒜切末。
- 热锅凉油,将葱段、姜片、蒜末放入锅中爆香。
- 将乌鱼段和虾头放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 炖煮过程中,根据个人口味调整盐和糖的量。
- 炖煮完成后,撒上香菜提香。
- 将黑子蒸乌鱼蒸虾头装盘,即可享用。
🌟小贴士：
- 蒸乌鱼时,鱼段不宜太大，以免炖煮时间过长，影响口感。
- 虾头炖煮时间不宜过长,以免肉质变老。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料，增加菜品风味。
🍽️黑子蒸乌鱼蒸虾头是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能轻松享受海鲜的美味，快动手试试吧！🦐🍲
