蜜汁蒸牛肉家常做法🍖
牛肉,作为我国餐桌上常见的食材之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——蜜汁蒸牛肉的做法，让您的餐桌更加美味可口！🌟
🔍食材准备：
- 牛里脊肉 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 蜂蜜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳做法步骤：
牛里脊肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。🍖
生姜、大蒜切片备用。🧄
将腌制好的牛肉片放入蒸盘中,撒上生姜片和大蒜片。🍃
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
蜂蜜、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、少量水按照1:1:1:1:1:1的比例调制成蜜汁。🍯
蒸好的牛肉取出,将蒸盘中的汤汁倒入锅中，加入食用油，大火烧开后转小火煮制成蜜汁。🍲
将煮好的蜜汁均匀地淋在蒸好的牛肉上,即可享用美味的蜜汁蒸牛肉啦！🌟
🍽️小贴士：
- 腌制牛肉时,可以适当加入一些盐，以增加口感。
- 蜜汁的浓稠度可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加蜂蜜。
- 蒸牛肉时,火候不宜过大，以免牛肉变得过于干硬。
快来试试这道简单又美味的蜜汁蒸牛肉吧！相信您的家人和朋友一定会喜欢的！🥰
