🍳鸡蛋混水蒸,美味又简单,快来看看怎么做吧!
鸡蛋是我们日常生活中非常常见的食材,而鸡蛋混水蒸则是一种简单又美味的烹饪方式,下面,就让我来为大家详细介绍鸡蛋混水蒸的做法,让你轻松掌握这一道美味的家常菜。
🥚材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 清水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🍳制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和食用油,搅拌均匀。
在锅中加入适量的清水,用大火将水烧开。
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀分布在锅中。
待鸡蛋液开始凝固时,转小火,继续蒸制5分钟左右。
等鸡蛋完全凝固后,关火,取出蒸好的鸡蛋。
将蒸好的鸡蛋切成小块,即可享用。
🌟小贴士:
搅拌鸡蛋液时,可以加入少许清水,这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋底部烧焦。
可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上葱花、香菜等调料,增加风味。
鸡蛋混水蒸是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道美味的鸡蛋混水蒸!🍳🍳🍳



