🍊陈皮蒸瘦肉,简单易学的家常美味🍖
陈皮蒸瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的陈皮蒸瘦肉的做法吧!
🌟【食材准备】
- 瘦肉:300克
- 陈皮:1小块(约10克)
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 糖:少许
🌟【制作步骤】
- 将瘦肉清洗干净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。
- 陈皮用清水泡软,切成细丝;生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的瘦肉片平铺在盘子上,撒上陈皮丝和生姜片。
- 把盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至瘦肉熟透,取出盘子,撒上葱段。
- 在锅中加入适量的酱油和糖,煮至融化后,均匀地淋在瘦肉上即可。
🌟【小贴士】
- 陈皮有很好的去腥增香作用,所以一定要选用新鲜、干燥的陈皮。
- 肉片要切得薄一些,这样更容易蒸熟,口感也更加嫩滑。
- 蒸制时间根据肉的厚度和个人口味调整,以肉熟透为准。
🍲【成品展示】蒸好的陈皮瘦肉色泽鲜亮,肉质嫩滑,陈皮的香气与瘦肉的鲜美完美结合,让人食欲大增,这道菜不仅简单易学,而且营养健康,非常适合日常饮食。
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的陈皮蒸瘦肉!🍳🍽️🎉



