芒果能蒸着吃吗？怎么做？🤔
芒果,这个热带水果的香甜口感让人陶醉，但你知道吗？芒果不仅能生吃，还能蒸着吃哦！🍹🌞下面就来给大家分享如何将芒果蒸出美味佳肴。
芒果蒸着吃的优势
- 营养保留：蒸煮过程中，芒果的营养成分不易流失，保留了更多的维生素和矿物质。
- 口感独特：蒸熟的芒果口感软糯，与生芒果的清脆口感截然不同，别有一番风味。
- 简单易做：蒸芒果的步骤简单，适合忙碌的上班族或懒人尝试。
芒果蒸着吃怎么做
准备材料
- 芒果2个
- 冰糖适量
- 水适量
制作步骤
- 芒果洗净：将芒果洗净，用刀沿着芒果核切开，取出芒果肉。
- 切块：将芒果肉切成小块，备用。
- 蒸锅准备：在蒸锅里加入适量的水，放入蒸架。
- 放入芒果：将切好的芒果块平铺在蒸架上。
- 加入冰糖：在芒果块上撒上适量的冰糖。
- 蒸制：开大火，待水开后转小火，蒸约10-15分钟。
- 出锅：蒸至芒果软糯，冰糖溶化即可出锅。
小贴士
- 芒果皮不要剥,因为皮中的营养也很丰富。
- 蒸的时间不宜过长,以免芒果过于软烂。
- 蒸芒果时,可以在蒸锅上覆盖一层保鲜膜，防止水分滴入芒果。
蒸芒果是一种简单又营养的烹饪方式,不仅美味，还能保留更多的营养成分，快快动手尝试吧，相信你一定会爱上这种独特的芒果风味！🍹🌈
