🍞 烤箱蒸酸奶蛋糕，一款简单又美味的甜品，既适合家庭制作，也适合朋友聚会时分享，下面，就让我来为大家详细介绍一下烤箱蒸酸奶蛋糕的做法吧！👩🍳
🍽️ 材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 100克
- 糖 50克
- 低筋面粉 80克
- 植物油 30克
- 柠檬汁几滴（可选，可去腥增香）
🌟 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入酸奶和糖，用电动打蛋器搅拌均匀。🥚🥛
筛入低筋面粉,继续搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。🍞
加入植物油,继续搅拌均匀，如果喜欢，可以加入几滴柠檬汁，增加蛋糕的香气。🍋
准备一个模具,刷上一层植物油，防止蛋糕粘底，将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。🌈
将模具放入预热至100℃的烤箱中，蒸制约30分钟。🍞🔥
蒸制过程中,可以打开烤箱门观察蛋糕的状态，当蛋糕表面呈现金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有粘附面糊时，即可取出。🕒
将蒸好的蛋糕从模具中取出,放在架子上晾凉，待蛋糕完全冷却后，就可以切片享用啦！🍴
🎉 注意事项：
- 蛋糕面糊不宜过稠,否则蒸出来的蛋糕口感会不好。
- 蒸蛋糕时,烤箱的温度不宜过高，以免蛋糕表面焦糊。
- 蛋糕蒸好后,要尽快取出，以免蛋糕粘底。
🌈 烤箱蒸酸奶蛋糕，口感细腻，酸甜可口，是一款非常受欢迎的甜品，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的酸奶蛋糕！🥳🍰
