🍲【蒸香菜肉丸子做法大全】香嫩可口，美味无限！
香菜肉丸子,是一道色香味俱佳的传统美食，它以其鲜嫩的口感、独特的香味，深受广大食客的喜爱，就让我为大家带来一款简单易学的蒸香菜肉丸子做法大全，让您在家也能轻松享受美食！
🍲【食材准备】
- 猪肉馅：300克
- 香菜：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 香菜洗净,切成碎末；生姜洗净，切成末。
- 将猪肉馅放入大碗中,加入香菜末、姜末、鸡蛋、食盐、料酒、酱油、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，使其具有粘性。
- 将搅拌好的肉馅分成若干小份,揉成圆形，制成肉丸子。
- 锅中加水烧开,将肉丸子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 肉丸子熟透后,取出，摆放在盘中即可。
🍲【小贴士】
- 肉馅要选择新鲜的猪肉,这样口感更加鲜美。
- 香菜和姜末的加入,能让肉丸子更具香气。
- 肉丸子的大小可根据个人喜好调整,但不宜过大，以免影响口感。
- 蒸制时间根据肉丸子的个数和大小进行调整,以防止过度熟透或未熟。
🍲【美味搭配】蒸香菜肉丸子可以搭配米饭、面条、粥等主食，既美味又营养，还可以搭配一些蔬菜，如豆芽、青菜等，丰富口感。
您已经学会了蒸香菜肉丸子的做法,赶快动手试试吧！相信这道美味佳肴一定会为您的餐桌增添色彩，让您和家人的味蕾享受到无尽的美食之旅！🎉🎊
