姜丝陈皮蒸咸海鲈鱼,是一道鲜美可口、营养丰富的地方特色菜肴,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!🍲
准备好以下食材:咸海鲈鱼一条、姜丝适量、陈皮适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量。
将咸海鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成块状,放入盘中备用。🐟
取适量的姜丝和陈皮,用清水冲洗干净,切成细丝备用。🍃
将葱段切成段状,备用。🌿
热锅倒油,待油温升至五成热时,放入姜丝和陈皮,煸炒出香味。🌶️
将煸炒好的姜丝和陈皮铺在鱼块上,再撒上葱段。🍅
加入适量的料酒、生抽和老抽,使鱼块均匀地裹上一层调味汁。🍢
将腌制好的鱼块放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。🍲
蒸好的鱼块,撒上少许葱花,淋上少许热油,即可出锅。🌿
一道美味的姜丝陈皮蒸咸海鲈鱼就完成了!🎉
这道姜丝陈皮蒸咸海鲈鱼,色泽鲜亮,鱼肉鲜嫩,姜丝和陈皮的香味扑鼻而来,让人食欲大增,在炎炎夏日,这道菜肴不仅能满足你的味蕾,还能为你补充丰富的营养,快来动手试试吧!🍲🌞



