🍚电饭煲蒸蓑衣饭,美味又简单,快来学学吧!
蓑衣饭,这道传统的家常菜,因其独特的口感和丰富的营养,深受大家的喜爱,而电饭煲蒸蓑衣饭,更是简单易学,美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸蓑衣饭的做法吧!
🌟食材准备:
- 米饭:2杯
- 肉末:适量
- 胡萝卜:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精:适量
- 蒸蓑衣:适量
🌟制作步骤:
- 将米饭提前浸泡30分钟,使其充分吸水。
- 将胡萝卜、青红椒切成小丁,肉末加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将电饭煲内胆洗净,放入适量的水,将浸泡好的米饭放入内胆,按下“煮饭”键,等待米饭煮熟。
- 米饭煮熟后,取出,加入腌制好的肉末、胡萝卜丁、青红椒丁,搅拌均匀。
- 将蒸蓑衣铺在电饭煲的内胆上,将拌好的米饭放入蒸蓑衣中,用筷子轻轻压实。
- 再次按下“煮饭”键,等待米饭蒸熟。
- 蒸熟后,取出蓑衣饭,撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士:
- 米饭浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 肉末腌制时,可适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸蓑衣时,可适量添加一些油,使其更加滑嫩。
电饭煲蒸蓑衣饭,简单易学,美味可口,快来试试吧!🎉🎉🎉


