🍳蒸酱鸡蛋糕家常做法大全🥚
在繁忙的都市生活中,偶尔来一道简单美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能为生活增添一份温馨,就为大家带来一道色香味俱全的美食——蒸酱鸡蛋糕。🍳
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 酱油 1大勺
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散至蛋液呈均匀的泡沫状。🥚2️⃣ 加入适量的酱油,继续搅拌均匀。🍽️3️⃣ 葱花洗净切碎,加入蛋液中,搅拌均匀。🌿4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开,放入蒸盘。🍲5️⃣ 将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘,使蛋液分布均匀。🥚6️⃣ 盖上锅盖,中火蒸约10分钟。🔥7️⃣ 蒸好后,关火,稍等片刻,取出蒸酱鸡蛋糕。🥳
🌟【小贴士】
- 蛋液打散时,要顺着一个方向搅拌,这样蛋液更加细腻。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋糕变得过于干硬。
- 可以根据个人口味,适量调整酱油的用量。
🍽️【成品展示】蒸好的酱鸡蛋糕色泽金黄,口感细腻,酱香浓郁,是一道简单又美味的家常菜。🥰
赶快动手试试吧,为家人和朋友带来一份温暖与美味!🎉
🌈【家常做法大全】
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