虾仁蒸蒜蓉，是一道简单又美味的家常菜，虾仁肉质鲜美，蒜蓉香气扑鼻，两者结合，简直是绝配！虾仁蒸蒜蓉怎么蒸才好吃呢？下面,我就来为大家详细介绍一下。
🌟选材：我们要选择新鲜的虾仁，新鲜的虾仁颜色鲜亮，肉质紧实，蒜蓉也要选择新鲜的大蒜,这样蒸出来的蒜蓉才会更加香浓。
🌟准备：将虾仁清洗干净，去掉虾线，切成两半；大蒜剥皮，切成蒜末，将蒜末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油，搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
🌟蒸制：将虾仁摆放在蒸盘上，淋上蒜蓉酱，放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，直到虾仁变色、熟透即可。
🌟小贴士：
- 虾仁蒸的时间不宜过长，以免肉质变老,口感变差。
- 蒸虾仁时，可以加入一些姜丝,去除腥味。
- 蒸好的虾仁，可以撒上一些葱花,增加香气。
🌟出锅：蒸好的虾仁，色泽鲜艳，蒜蓉香气四溢，趁热食用，口感鲜美,让人回味无穷。
虾仁蒸蒜蓉是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会这道菜，你就可以在家里为家人准备一道美味的佳肴了，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🍽️🌶️🍲
