🌿芹菜怎样蒸才好吃又简单🌿
芹菜,作为一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且烹饪方法多样,就让我来为大家分享一种简单又美味的芹菜蒸法,让你轻松享受到芹菜的美味。
🌿材料准备🌿
- 新鲜芹菜:500克
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蒜末:适量
🌿步骤一:清洗芹菜🌿将芹菜洗净,去掉根部和老叶,切成约5厘米长的段,放入盘中备用。
🌿步骤二:焯水去苦味🌿锅中加入适量清水,水开后放入芹菜段,焯水约1分钟,捞出过凉水,沥干水分。
🌿步骤三:调味腌制🌿将焯水后的芹菜段放入碗中,加入适量的盐、鸡精和蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
🌿步骤四:蒸制芹菜🌿将腌制好的芹菜段放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,至芹菜变软。
🌿步骤五:淋上热油🌿将蒸好的芹菜取出,淋上适量的热油,搅拌均匀,即可享用。
🌿小贴士🌿
- 芹菜焯水可以去除苦味,使口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据芹菜的粗细和火候适当调整。
🌿芹菜蒸制简单易学,口感鲜美,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这种美味的芹菜蒸法!🌿🍽️



