🍇紫苏蒸梅子做法大全🍃,夏日解暑佳品！
梅子，又称青梅，是一种酸甜可口的水果，不仅美味，还具有很好的药用价值，而紫苏，则是一种常见的香草，具有独特的香气和药用功效，将紫苏与梅子相结合，制成紫苏蒸梅子，不仅口感独特，还能在夏日为人们带来清凉解暑的效果，下面，就为大家带来紫苏蒸梅子的做法大全,让你轻松在家享受这份夏日美味！
🍇【材料准备】
- 梅子 500克
- 紫苏叶 10片
- 糖 适量
- 清水 适量
🍇【制作步骤】1️⃣ 将梅子洗净，去除蒂和核，备用。2️⃣ 紫苏叶洗净，切成小段。3️⃣ 取一个蒸锅，放入梅子和紫苏叶，加入适量的清水。4️⃣ 在梅子和紫苏叶上撒上适量的糖，根据个人口味调整。5️⃣ 开大火，将水烧开后转小火，蒸约30分钟。6️⃣ 蒸至梅子熟透，汤汁浓稠即可关火。7️⃣ 将蒸好的梅子和紫苏叶连同汤汁一起倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏。8️⃣ 冷藏后即可食用，酸甜可口,清凉解暑。
🍇【小贴士】
- 选择新鲜的梅子,口感更佳。
- 紫苏叶不宜过多,以免影响梅子的酸甜口感。
- 蒸制过程中，注意火候,避免烧焦。
- 蒸好的梅子可以冷藏保存,随吃随取。
🍇【营养功效】
- 梅子富含多种维生素和矿物质，具有生津止渴、消食化痰的功效。
- 紫苏具有解表散寒、行气宽中的作用，对于夏日感冒、消化不良有很好的辅助治疗作用。
夏日炎炎，来一份紫苏蒸梅子，不仅能解暑降温，还能享受美食带来的愉悦，赶快动手试试吧！🍇🍃
