🍄平菇能蒸的吃吗？怎么做的美味佳肴？
平菇作为一种常见的食用菌，不仅口感鲜美，而且营养丰富。🍄平菇能蒸的吃吗？当然可以！蒸平菇是一种简单快捷的烹饪方法，既能保留平菇的原汁原味，又能降低油脂摄入，非常适合追求健康饮食的朋友们，下面,就让我为大家分享一道美味的蒸平菇做法吧！
🍄材料：
- 平菇300克
- 青红椒各1个
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、香油、葱花适量
🍄步骤：
- 将平菇洗净，撕成小块，放入沸水中焯水，去除杂质和异味,捞出沥干水分。
- 青红椒洗净，切丝；蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将焯好水的平菇放入锅中,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 出锅前淋上香油，撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍄小贴士：
- 焯水时，可以加入少许盐,这样可以使平菇更加鲜美。
- 蒸平菇时，可以加入一些自己喜欢的调料，如豆瓣酱、辣椒酱等,增加口感。
- 蒸平菇的时间不宜过长,以免口感变差。
🍄蒸平菇是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，大家不妨尝试一下这道美味的蒸平菇，为您的餐桌增添一道健康佳肴！🍽️🍄
