🍅萝卜蒸粉条蒸麻花——家常美食新体验!
🌟食材准备🌟
- 萝卜 1根
- 粉条 100克
- 麻花 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤🌿
1️⃣萝卜切片:将萝卜洗净,切成薄片,厚度大约为0.5厘米。
2️⃣粉条泡发:将粉条放入温水中泡发至软,大约需要20分钟。
3️⃣麻花切段:将麻花切成小段,方便食用。
4️⃣葱姜蒜切碎:将葱、姜、蒜分别切成末。
5️⃣调酱汁:在碗中加入酱油、香油、盐和鸡精,搅拌均匀,制成酱汁。
6️⃣蒸制:
- 将泡发好的粉条平铺在蒸盘上。
- 将切好的萝卜片均匀地铺在粉条上。
- 再将切好的麻花段放在萝卜片上。
- 把调好的酱汁均匀地淋在食材上。
- 最后撒上葱姜蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到食材熟透。
7️⃣出锅:将蒸好的萝卜蒸粉条蒸麻花从蒸锅中取出,撒上葱花点缀,即可享用。
🍽️小贴士🍽️
- 萝卜切片时,可以适当加入一些盐,这样萝卜片不易氧化变黑。
- 粉条泡发时间不宜过长,以免变得过于软烂。
- 蒸制时间根据个人口味和食材的厚度调整。
🥢萝卜蒸粉条蒸麻花,不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快快动手尝试吧,保证让你爱不释手!👍🍴


