🍅蒸萝卜秋葵，秋日里的清新美食🍅
秋风送爽,正是享受美食的好时节，就为大家带来一道简单又健康的蒸菜——蒸萝卜秋葵。🍅🍅
🍅【食材准备】
- 萝卜 1根
- 秋葵 5-6个
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍅【做法步骤】1️⃣萝卜切片：将萝卜洗净，去皮，切成薄片，厚度大约在0.5厘米左右。🥕🥕
2️⃣秋葵洗净：秋葵洗净，去蒂，切成两半，秋葵的蒂部比较硬，如果不处理干净，会影响口感。🍅🍅
3️⃣焯水：将切好的萝卜片和秋葵放入开水中焯水，焯水时间大约在1-2分钟，焯水可以去除萝卜和秋葵的涩味，焯水后捞出，沥干水分。🌿🌿
4️⃣摆盘：将焯好水的萝卜片和秋葵摆放在盘中，形成美观的层次。🍅🥕
5️⃣调味：在萝卜片和秋葵上撒上适量的蒜末，再淋上少许食用油。🧄🍅
6️⃣蒸制：将摆好盘的萝卜片和秋葵放入蒸锅中，大火蒸制大约5-7分钟，蒸制时间根据萝卜片的厚度和秋葵的大小进行调整。🍅🥕
7️⃣出锅：蒸好后，撒上适量的盐和鸡精，即可出锅。🍅🥕
🍅【小贴士】
- 蒸萝卜秋葵时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
- 萝卜和秋葵的焯水时间不宜过长,以免失去营养和口感。
蒸萝卜秋葵,不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合秋天的家常菜，快来试试吧！🍅🍅🍅
