🌿小芹菜苗蒸着吃,简单美味又健康🥗
小芹菜苗,这种绿色蔬菜,营养丰富,口感脆嫩,是一种非常适合蒸着吃的食材,小芹菜苗怎么蒸着吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌱【准备食材】
- 小芹菜苗若干
- 盐适量
- 鸡精/味精少许(可选)
🌱【蒸菜工具】
- 蒸锅
- 蒸笼
- 菜板
- 刀具
🌱【制作步骤】
- 将小芹菜苗洗净,去掉根部和老叶,切成5-10厘米的段。
- 将切好的小芹菜苗放入蒸笼中,注意留出一定的空隙,以便蒸汽流通。
- 在蒸笼上撒上适量的盐,可以根据个人口味调整。
- 将蒸锅中的水烧开,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约5-10分钟,具体时间根据芹菜苗的多少和厚度而定。
- 蒸好后,取出蒸笼,撒上少许鸡精/味精,拌匀即可食用。
🌱【小贴士】
- 蒸芹菜苗时,注意不要蒸得太久,以免失去脆嫩口感。
- 蒸好的芹菜苗可以搭配蒜泥、辣椒油等调料,味道更佳。
- 芹菜苗也可以与其他蔬菜一起蒸,如胡萝卜、茄子等,营养更加丰富。
🌿小芹菜苗蒸着吃,简单美味又健康,不仅保留了食材的原汁原味,还能最大限度地保留营养成分,快快动手,为自己和家人做一道美味的蒸菜吧!🥘🍽️

