🍁 金燕子蒸南瓜,美味又营养的蒸菜新选择 🥦
南瓜,作为一种营养丰富、口感软糯的食材,在我国各地都有种植,而今天,我要给大家介绍一道别具一格的蒸菜——金燕子蒸南瓜。🍁
🌟 金燕子蒸南瓜的做法:
准备好南瓜、红枣、枸杞、红糖等食材,将南瓜洗净,切成薄片,厚度约0.5厘米左右。
将红枣洗净,去核,切成小段;枸杞用清水泡发。
取一个蒸盘,将南瓜片均匀地铺在盘底,然后在南瓜片上摆放红枣和枸杞。
加入适量的红糖,可以根据个人口味适量增减。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至南瓜熟软,即可出锅。
🌟 金燕子蒸南瓜的美味秘诀:
南瓜要选择新鲜、成熟的,这样蒸出来的南瓜口感更佳。
南瓜切片时,要尽量保持均匀,这样蒸出来的南瓜颜色和口感才会一致。
红枣和枸杞的加入,不仅能增加口感,还能补充营养。
蒸制时间要根据南瓜的厚度和蒸锅的火力来调整,确保南瓜熟透。
🌟 金燕子蒸南瓜的营养价值:
南瓜富含维生素A、C、E等多种营养成分,具有抗氧化、美容养颜的功效。
红枣具有补血、安神的作用,对女性尤为有益。
枸杞具有补肾、明目的功效,适合中老年人食用。
🍁 金燕子蒸南瓜,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合全家老少的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!🥦🍁🍁


