腊味蒸白干,一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客喜爱,就为大家介绍腊味蒸白干的多种做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍲【腊味蒸白干做法一:传统蒸法】
- 准备食材:白干、腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜、葱、姜等。
- 将白干切成薄片,腊肉、腊肠切成薄片,香菇、胡萝卜切片,葱、姜切末。
- 将白干片平铺在盘底,撒上腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜片。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜末,搅拌均匀。
- 上锅蒸约20分钟,出锅后撒上葱花即可。
🍲【腊味蒸白干做法二:电饭煲蒸法】
- 准备食材:白干、腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜、葱、姜等。
- 将白干切成薄片,腊肉、腊肠切成薄片,香菇、胡萝卜切片,葱、姜切末。
- 将白干片平铺在电饭煲内胆底部,撒上腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜片。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜末,搅拌均匀。
- 打开电饭煲,选择“蒸煮”功能,蒸约20分钟,出锅后撒上葱花即可。
🍲【腊味蒸白干做法三:蒸锅蒸法】
- 准备食材:白干、腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜、葱、姜等。
- 将白干切成薄片,腊肉、腊肠切成薄片,香菇、胡萝卜切片,葱、姜切末。
- 将白干片平铺在蒸盘底部,撒上腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜片。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜末,搅拌均匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,出锅后撒上葱花即可。
🍲【腊味蒸白干做法四:微波炉蒸法】
- 准备食材:白干、腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜、葱、姜等。
- 将白干切成薄片,腊肉、腊肠切成薄片,香菇、胡萝卜切片,葱、姜切末。
- 将白干片平铺在微波炉适用的容器底部,撒上腊肉、腊肠、香菇、胡萝卜片。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜末,搅拌均匀。
- 将容器放入微波炉中,高火蒸约10分钟,出锅后撒上葱花即可。
就是腊味蒸白干的四种做法,大家可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的方法,快动手试试吧,让腊味蒸白干为你的餐桌增添一道美味佳肴!🍲🍲🍲



