🍅番茄蒸鸡蛋——简单易学的家常美食🍳
番茄蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我为大家分享这道美食的简单做法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
2️⃣ 番茄洗净,切成小块。🍅
3️⃣ 锅中加水烧开,放入一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻刮平。🍳
4️⃣ 在鸡蛋液上均匀撒上番茄块,再滴上几滴食用油。🍅
5️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约5分钟。🔥
6️⃣ 番茄蒸鸡蛋熟透后,即可出锅。🍳
🌟小贴士:
- 番茄的酸甜味可以中和鸡蛋的腥味,使口感更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长,以免鸡蛋变老。
- 可以根据个人口味,在蒸制过程中加入少许葱花、香菜等调料,增加风味。
🎉番茄蒸鸡蛋制作简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭日常的美食,赶快动手尝试一下吧!🌟🍅🥚🍳



