🍵 蒸莲子红枣——养生甜品，简单易做！
🌟 引言莲子红枣，自古就是滋补养生的佳品，就让我为大家分享一款简单易学的蒸莲子红枣做法，让这道甜品既美味又健康，适合全家享用哦！🍭
🌱 蒸莲子红枣做法步骤
🔹 准备材料
- 莲子：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
🔹 步骤一：处理莲子
- 将莲子放入清水中浸泡1小时,使其充分吸水膨胀。
- 将泡发后的莲子去芯,备用。
🔹 步骤二：准备红枣
将红枣洗净,去核，备用。
🔹 步骤三：蒸制莲子红枣
- 在碗中放入处理好的莲子,再加入红枣。
- 倒入适量的清水,水量以没过莲子为准。
- 加入适量的冰糖,搅拌均匀。
- 将碗放入蒸锅中,大火蒸煮约30分钟。
🔹 步骤四：出锅享用
- 蒸至莲子红枣熟透,冰糖完全融化。
- 取出蒸好的莲子红枣,待其稍微冷却后即可食用。
🌟 小贴士
- 莲子去芯时,可以用小刀在莲子中间划一个小口，然后用镊子取出莲子芯。
- 蒸制时间根据莲子的大小和数量进行调整,确保莲子熟透。
- 红枣去核时,可以用剪刀在红枣中间剪一个小口，然后用镊子取出枣核。
🎉 蒸莲子红枣不仅制作简单，而且营养丰富，具有滋阴养血、安神补脑的功效，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的蒸莲子红枣甜品！🍴🍵
祝大家做菜愉快,享受美食的同时，也享受健康的生活！🌈🌟
