🍲窝头怎么蒸？家庭做法大揭秘！
窝头，作为一种传统的面食，深受广大人民的喜爱，它口感鲜美，营养丰富，是家常必备的美食之一，窝头怎么蒸呢？下面，就让我为大家揭秘家庭做法,让你轻松学会制作美味的窝头！
🌟材料准备：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 糖 10克（可根据个人口味适量调整）
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
酵母用温水溶解,静置5分钟至酵母充分溶解。
将面粉、糖放入一个大碗中，倒入溶解好的酵母水,揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀2倍大，大约需要1-2小时。
发酵好的面团取出，轻轻按压排气,揉成光滑的面团。
将面团分割成若干个小剂子,每个剂子揉成窝头形状。
锅中加水烧开，将窝头放入蒸笼中,大火蒸约15分钟。
窝头熟透后，关火,稍等片刻即可取出。
🌟小贴士：
发酵时间根据温度和湿度而定，温度越高,发酵时间越短。
窝头的大小可以根据个人喜好调整,蒸制时间也会相应变化。
窝头蒸熟后，可以刷上一层食用油,使其更加酥脆可口。
窝头搭配各种菜肴，如红烧肉、土豆炖鸡等,都是不错的选择。
学会了窝头的家庭做法，你就可以在家里随时享受这道美味的传统面食了，快动手试试吧！🎉🍲
