🍗🥔 蒸鸡翅土豆家常做法,美味又简单!
鸡翅和土豆是家常菜中的经典搭配,两者搭配在一起,既营养又美味,就为大家分享一道简单易学的蒸鸡翅土豆家常做法,让你轻松在家享受美食!
🔥【食材准备】
- 鸡翅:500克
- 土豆:2个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡翅洗净,切成两半,用料酒、酱油、盐腌制10分钟。2️⃣ 土豆去皮,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分。3️⃣ 生姜、大蒜切片,葱切段备用。4️⃣ 蒸锅加水烧开,放入腌制好的鸡翅,大火蒸10分钟。5️⃣ 蒸鸡翅的同时,将土豆块放入另一个蒸锅中,蒸至半熟。6️⃣ 热锅凉油,放入姜片、蒜片爆香,加入适量的酱油、白糖、盐调味。7️⃣ 将蒸好的鸡翅和土豆块取出,放入炒锅中,翻炒均匀。8️⃣ 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鸡翅腌制时,可以加入一些胡椒粉,增加风味。
- 土豆蒸至半熟即可,以免过于软烂。
- 翻炒土豆和鸡翅时,火不宜太大,以免烧焦。
🎉【成品展示】蒸鸡翅土豆,色泽诱人,香气扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,搭配在一起,美味十足,这道家常菜不仅简单易学,而且营养丰富,适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。
快来试试这道蒸鸡翅土豆吧,相信你一定会爱上它的!🥳🍲


