🍆没篦子怎么蒸茄子吃呢？教你简单美味的新吃法！
茄子,作为我国餐桌上的常见蔬菜，口感鲜美，营养丰富，很多人在烹饪茄子时都会遇到一个问题：没有篦子怎么办？别担心，今天就来教大家一种简单美味的蒸茄子新吃法，让你在家也能轻松享受美味的茄子佳肴！
🍆材料准备：
- 茄子2根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
🍆制作步骤：
- 茄子洗净,切成条状，放入碗中，加入适量的盐，腌制10分钟，这样可以使茄子更加入味。
- 锅中倒入适量的水,大火烧开，将腌制好的茄子放入锅中，蒸约10分钟，直到茄子变软。
- 另起锅,倒入适量的食用油，油热后放入蒜末炒香，然后倒入蒸好的茄子，翻炒均匀。
- 撒上适量的香菜,翻炒均匀即可出锅。
🍆小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子变烂，影响口感。
- 蒜末可以根据个人口味适量增减,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉。
- 香菜具有提香的作用,可以根据个人喜好选择是否添加。
🍆没篦子蒸茄子？其实很简单！通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的蒸茄子，快来试试吧，相信你一定会爱上这种简单又美味的茄子新吃法！🌶️🍆🍲
