🌿重庆青菜,蒸着吃也能美味可口!🍲
在重庆,青菜作为家常菜之一,深受人们喜爱,大家通常都是将青菜炒着吃,重庆青菜也可以蒸着吃吗?🤔
答案是肯定的!🎉蒸青菜不仅保留了青菜的原汁原味,还能减少油脂的摄入,更加健康,下面,就让我为大家介绍一种简单又美味的蒸青菜做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 新鲜青菜:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 蒜末:适量
- 香油:少许
🌿【制作步骤】
- 将青菜洗净,切成段状,放入开水中焯水,捞出备用,焯水可以去除青菜的苦涩味,同时使青菜更加脆嫩。
- 将焯好水的青菜放入盘中,撒上少许盐和鸡精,拌匀。
- 在青菜上撒上蒜末,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸至青菜熟透,取出,淋上少许香油即可。
🌿【小贴士】
- 蒸青菜时,时间不宜过长,以免青菜变黄变烂。
- 蒸青菜的调料可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒、酱油等。
- 蒸青菜时,可以搭配其他蒸菜,如蒸鱼、蒸肉等,丰富餐桌。
🎉重庆青菜蒸着吃,不仅美味可口,还能保留青菜的营养成分,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
🌿重庆青菜不仅可以炒着吃,蒸着吃同样美味可口,蒸青菜保留了青菜的原汁原味,还能减少油脂的摄入,更加健康,快来尝试一下这种简单又美味的蒸青菜做法吧!🎉🌿



