糯米是一种常见的食材,它可以制作成各种美味的食品，糯米需要蒸吗？这取决于你要制作的食品，如果你要制作糯米糕、糯米糍等需要蒸熟的食品，那么就需要将糯米蒸制，如果你要制作糯米粥、糯米团子等不需要蒸熟的食品，那么就不需要蒸制。
下面是一些糯米的制作方法：
- 蒸糯米：将糯米洗净后，放入蒸锅中蒸熟，可以根据个人口味加入适量的白糖或盐。
- 煮糯米：将糯米洗净后，放入锅中加入适量的水煮熟，可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等食材。
- 炒糯米：将糯米洗净后，放入锅中加入适量的油炒熟，可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料。
- 炸糯米：将糯米洗净后，放入锅中加入适量的油炸至金黄色，可以根据个人口味加入适量的糖、芝麻等食材。
除了以上几种制作方法外,糯米还可以制作成各种小吃，如糯米糍、糯米团子、糯米鸡等，无论是蒸、煮、炒还是炸，糯米都可以制作出美味的食品。