蒸南瓜和冰糖怎么蒸好吃🍎🍵
南瓜,这种金黄色的美食,不仅营养丰富,而且口感软糯,非常适合蒸着吃,搭配上甜甜的冰糖,更是美味升级,如何蒸南瓜和冰糖,才能让这道甜品既营养又美味呢?下面就来分享一下我的蒸南瓜和冰糖的做法吧!👩🍳
准备食材:南瓜一个、冰糖适量、清水少许。
南瓜处理🍎
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,大小根据个人喜好而定。
- 切好的南瓜块放入盘中,备用。
冰糖准备🍵
将冰糖捣碎,这样更容易融化在南瓜中,增加甜味。
蒸制过程🌶️
- 将切好的南瓜块均匀地铺在蒸盘上。
- 在南瓜块上撒上适量的碎冰糖。
- 倒入少许清水,这样可以帮助冰糖融化,同时增加南瓜的湿度。
蒸制时间⏰
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸制大约20分钟。
- 蒸至南瓜变软,冰糖完全融化即可。
出锅享用🍽️
- 关火,待蒸盘稍微冷却后,即可取出享用。
- 这时,南瓜的甜味和冰糖的香气完美结合,口感软糯,甜而不腻。
小贴士:
- 南瓜选择时要选择成熟的,这样蒸出来的南瓜才会更甜。
- 蒸南瓜时,不要蒸得太久,以免南瓜过于烂糊,影响口感。
- 如果喜欢更浓郁的甜味,可以在蒸制前在南瓜块上撒上一层白糖。
蒸南瓜和冰糖,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的甜品,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰🎉



