🐟【好吃又简单】蒸鲈鱼方法，让你轻松变大厨！
鲈鱼,又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，是大家餐桌上的常见佳肴，就为大家分享一款简单又好吃的蒸鲈鱼方法，让你轻松变大厨！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 生姜1小块
- 葱1根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 在鲈鱼身上划几刀,便于入味。
- 将姜片和葱段放入鲈鱼腹中,放入蒸锅中。
- 大火将水烧开后,将鲈鱼放入蒸锅中，蒸8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。
- 蒸好的鲈鱼取出,倒掉鱼身上的水分。
- 在鲈鱼上均匀淋上蒸鱼豉油。
- 热锅凉油,油热后浇在鲈鱼上，激发出鱼香。
- 最后撒上葱花点缀即可。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身上的水分要尽量沥干，这样蒸出来的鱼才鲜美。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,以熟透为准。
- 蒸鱼豉油的选择很重要,最好选用品质较好的蒸鱼豉油，这样味道更佳。
🌟【成品展示】蒸好的鲈鱼色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，味道鲜美，是一道家常美味。🍽️
赶快动手试试吧,简单又好吃的蒸鲈鱼，让你的家人朋友都夸赞你的厨艺！👍🎉
