懒人咸味粽子怎么蒸好吃🍲
端午节将至,又到了吃粽子的季节,粽子,作为我国传统的节日食品,不仅美味可口,而且寓意吉祥,对于一些懒人来说,包粽子可能是一项繁琐的工作,懒人如何制作出美味的咸味粽子呢?只要掌握正确的蒸法,就能轻松实现!🌟
我们来看看懒人咸味粽子的材料:糯米、五花肉、香菇、蛋黄、咸蛋黄、花生、生抽、老抽、料酒、盐、白糖等,准备好这些材料后,就可以开始制作啦!🍳
将糯米提前浸泡4小时,让糯米充分吸收水分,这样蒸出来的粽子会更加软糯。
将五花肉切成薄片,香菇切片,花生炒香备用。
在锅中加入适量的水,放入五花肉、香菇、生抽、老抽、料酒、盐、白糖等调料,煮至五花肉熟透。
将煮熟的五花肉、香菇、花生等材料铺在糯米上,再放上蛋黄和咸蛋黄。
将糯米包裹成粽子形状,注意要包裹紧实,以免煮的时候散开。
我们来学习如何蒸粽子:
准备一个蒸锅,将粽子放入蒸锅中,注意留出一定的空间,以免粽子相互挤压。
在锅中加入足够的水,大火烧开后,将粽子放入蒸锅中,转小火蒸约1小时。
粽子蒸熟后,可以打开锅盖,用筷子轻轻扎一下粽子,如果扎进去后没有水分流出,说明粽子已经熟透。
将粽子取出,稍微晾凉后即可食用。
懒人咸味粽子的蒸法非常简单,只要按照以上步骤操作,就能轻松制作出美味的粽子,你也可以根据自己的口味,添加其他食材,如豆沙、红枣等,让粽子更加丰富多样。🎉
祝愿大家端午节快乐,吃粽子、赛龙舟,共度美好时光!🎊



