茄子蒸卤面,美味又简单，让你一尝难忘🍅🍜
🍅茄子蒸卤面，一道色香味俱佳的传统家常菜，简单易做，美味可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的茄子蒸卤面👩🍳🍳。
🔍食材准备：
- 茄子：2根
- 面条：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
- 将茄子洗净,切成细条状，备用。
- 猪肉切成小块,生姜、大蒜切片，葱切成葱花。
- 烧一锅水,将面条煮至七成熟，捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入生姜、大蒜爆香，再加入猪肉翻炒至变色。
- 加入适量的酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。
- 将茄子条放入锅中,翻炒均匀，让茄子充分吸收调味料的味道。
- 将面条放入锅中,与茄子、猪肉一起翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍜小贴士：
- 茄子蒸卤面口感鲜美,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 煮面条时,可以加入少量食盐，使面条更加劲道。
- 茄子蒸卤面适合搭配米饭食用,也可以作为面条的伴侣。
🎉美味佳肴，分享快乐！学会了茄子蒸卤面的做法，赶快和家人朋友一起分享吧！相信这道美味又简单的家常菜，一定会让你一尝难忘🍅🍜🎉！
