网上卖的蒸馒头的做法🍞
馒头,作为中国传统的面食之一，深受人们喜爱，网上售卖的蒸馒头种类繁多，味道各异，如何在家制作出美味的蒸馒头呢？下面，就为大家分享几种网上卖的蒸馒头的做法，让你轻松在家享受美味👩🍳。
面团制作
材料：
- 中筋面粉：500g
- 温水：约250ml
- 干酵母：5g
- 白砂糖：适量
步骤：
- 将面粉放入盆中,加入白砂糖和干酵母，搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,边加边搅拌，直至形成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大（约1小时）。
馒头造型
材料：
- 发酵好的面团
- 面粉（用于防粘）
步骤：
- 将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气。
- 将面团分成若干等份,搓成圆形。
- 用拇指在面团中间轻轻按出一个小洞,再将面团向上推，形成馒头形状。
蒸制
材料：
- 发酵好的馒头
- 蒸笼或蒸锅
步骤：
- 将蒸笼或蒸锅刷上一层薄油,防止馒头粘锅。
- 将馒头放入蒸笼或蒸锅,间隔一定距离，防止粘连。
- 预热蒸锅,水开后，将馒头放入，大火蒸约15-20分钟。
- 蒸熟后,关火焖3-5分钟，即可取出。
美味分享
蒸馒头完成后,可以根据个人口味，搭配不同的食材，如豆沙、芝麻、糖等，制作成各式各样的特色馒头，将这些美味分享给亲朋好友，一起享受这温馨的时光吧！🎉
网上卖的蒸馒头的做法并不复杂,只需按照以上步骤，你也能在家轻松制作出美味的蒸馒头，快来试试吧！🍳🍞
