蛋花怎么蒸家常做法

🥚蛋花怎么蒸家常做法🍳

在日常生活中，蛋花是一种简单又美味的家常菜，既适合早餐，也适合晚餐，就让我为大家介绍一款蛋花蒸制的家常做法，让你的味蕾也能感受到家的温暖！🏠

🔍食材准备：

• 鸡蛋 2个
• 清水 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量（可选）

🌟制作步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚🥚

2. 加入适量的清水，继续搅拌均匀，水不要加太多，以免蛋花太稀。🍃

3. 准备一个蒸盘，倒入适量的食用油，撒上葱花。🍲

4. 将搅拌好的蛋花液倒入蒸盘中，用勺子轻轻刮平，使其均匀分布。🥚🥚

5. 开火，将水烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中。🔥

6. 大火蒸约3-5分钟，直到蛋花凝固成嫩滑的蛋花。🕒

7. 蒸好后，取出蒸盘，可以适量淋上一些酱油增加风味。🍜

8. 撒上葱花，即可享用美味的蛋花了！🥰

🌟小贴士：

1. 蛋花蒸制时，火候不宜太大，以免蛋花破裂。🔥

2. 加入的清水不宜过多，以免蛋花太稀。🍃

3. 可以根据个人口味，加入适量的酱油调味。🍜

4. 蒸制时间根据火候和个人喜好调整。🕒

蛋花蒸制简单易学，快快动手试试吧！相信这款家常蛋花，一定能给你的餐桌增添一份美味！🎉🎉