竹篮能蒸肠粉吗？答案是肯定的！竹篮蒸肠粉是一道传统的中式点心，以其独特的口感和制作工艺而闻名，如何用竹篮来蒸肠粉呢？让我们一起来探索一下吧！
准备好所需的材料：肠粉粉、水、馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等）、酱油、花生油等。
将肠粉粉和水按照一定的比例混合搅拌均匀，成为肠粉糊，注意，肠粉糊的浓稠度要适中，太稠会影响口感,太稀则不易成型。
将馅料切成小块备用，如果你喜欢吃辣,可以准备一些辣椒酱或辣椒粉。
将竹篮洗净擦干，在竹篮上刷一层花生油,以防止肠粉粘在竹篮上。
将肠粉糊倒入竹篮中，均匀铺开，注意，不要倒得太厚,否则肠粉不易蒸熟。
将馅料均匀地撒在肠粉糊上,可以根据个人口味选择不同的馅料组合。
将竹篮放入蒸锅中，用大火蒸约 5-10 分钟,直到肠粉熟透。
蒸熟后，取出竹篮,用刀子将肠粉切成小块。
将酱油和花生油加热至沸腾,淋在切好的肠粉上即可。
这样，一道美味的竹篮蒸肠粉就做好了！你可以根据自己的口味加入辣椒酱、葱花、香菜等调料，增加风味，除了直接食用外，竹篮蒸肠粉还可以搭配各种配菜一起食用，如炒青菜、煎蛋、烧肉等,形成丰富多样的一餐。
竹篮蒸肠粉是一道简单易学、美味可口的传统小吃，如果你还没有尝试过用竹篮蒸肠粉，不妨动手试一试吧！相信你一定会被它的独特口感和制作工艺所吸引。