鲜美无比!蒸烤箱丝瓜虾皮的绝妙做法🎈
在追求健康饮食的今天,蒸烤箱成为了许多家庭厨房的得力助手,利用蒸烤箱,我们可以轻松制作出美味又营养的菜肴,我要与大家分享一道简单易学的蒸烤箱丝瓜虾皮做法,让您在家也能轻松享受到这道鲜美佳肴。
🥗材料准备:
- 丝瓜:1 根
- 虾皮:适量
- 蒜瓣:3 瓣
- 红彩椒:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🍽制作步骤:
- 将丝瓜去皮,切成约 3 厘米长的段,摆放在蒸盘上。
- 将虾皮用温水浸泡 10 分钟,捞出沥干水分,铺在丝瓜上。
- 蒜瓣切末,红彩椒切碎,加入碗中,再加入适量食用油、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精,搅拌均匀成调味料。
- 将调味料均匀地淋在丝瓜和虾皮上。
- 将蒸盘放入蒸烤箱中层,选择蒸烤模式,温度设置为 100℃,时间设置为 10 分钟。
- 待蒸烤箱工作结束后,取出蒸盘,撒上葱花即可。
🍽小窍门:
- 丝瓜切好后,可以用盐水浸泡一下,防止氧化变黑。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据自家蒸烤箱的性能适当调整。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以加入适量辣椒油。
🥗这道蒸烤箱丝瓜虾皮不仅美味可口,而且营养丰富,丝瓜含有丰富的维生素 C 和膳食纤维,具有清热解毒、美容养颜的功效,虾皮则含有丰富的蛋白质和钙质,有助于增强免疫力和骨骼健康,用蒸烤箱制作这道菜,不仅可以保留食材的营养,还能减少油烟的产生,让您吃得健康又放心。
🎈快来试试这道蒸烤箱丝瓜虾皮吧,让您的味蕾在清新与鲜美中尽情舞动!🎈