🍼家里怎么蒸双皮奶饼好吃🍼
双皮奶饼,是一款美味又营养的甜品,深受大家的喜爱,在家里如何蒸出美味可口的双皮奶饼呢?下面,就让我来为大家分享一下制作双皮奶饼的秘诀吧!👩🍳
🍜材料准备:
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:200ml
- 糖:30g
- 吉士粉:30g
- 植物油:适量
- 活性炭:适量(用于吸附空气中的异味)
🍜制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀至糖融化。🍳
- 慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀。🥛
- 筛入吉士粉,再次搅拌均匀。🍫
- 将搅拌均匀的牛奶鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,水开后蒸15分钟。🥘
- 蒸好的双皮奶饼取出,待其稍微冷却后,用刀切成小块,即可享用。🍴
🌟小贴士:
- 蒸双皮奶饼时,注意火候,避免蒸制时间过长,导致口感变差。🔥
- 为了使双皮奶饼更加美味,可以在蒸制过程中加入适量的植物油,增加口感。🥑
- 在制作过程中,加入活性炭可以吸附空气中的异味,使双皮奶饼更加纯净。💨
- 如果喜欢口感更加丰富,可以在双皮奶饼中加入水果、坚果等食材。🍎
通过以上步骤,相信大家都能在家轻松蒸出美味可口的双皮奶饼!快动手试试吧!🎉🎊


