辣菜樱子是一种常见的野菜，它的口感酸辣可口，营养价值也很高，很多人喜欢用辣菜樱子来做汤、炒菜，但是你知道吗？辣菜樱子还可以蒸着吃,而且味道非常鲜美。
将辣菜樱子洗净后，切成小段，然后加入适量的面粉和盐，搅拌均匀，让每一片辣菜樱子都裹上面粉，这样可以防止蒸出来的辣菜樱子粘连在一起，将拌好的辣菜樱子放入蒸锅中，蒸 10-15 分钟，直到辣菜樱子变软熟透，蒸好的辣菜樱子可以直接吃，也可以蘸着蒜泥、酱油等调料吃,口感都非常好。
辣菜樱子蒸着吃，不仅简单易做，而且营养丰富，辣菜樱子中含有丰富的维生素 C、维生素 E、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血脂等功效，辣菜樱子还具有清热解毒、利尿消肿等功效,对身体健康有很多好处。
辣菜樱子是一种非常健康、美味的野菜，它的做法也很多样，如果你还没有尝试过蒸辣菜樱子,不妨试试看吧！