🍳 蒸鸡肉整只家常做法，简单美味,家人爱不释手！
鸡肉，作为我国餐桌上的常见食材，肉质鲜嫩、口感滑爽，深受大众喜爱，就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸鸡肉整只。🍗
🍳 【食材准备】
- 鸡肉：1只（约1.5公斤）
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
🍳 【制作步骤】
- 鸡肉洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜切片，大葱切段,备用。
- 在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段，加入料酒、盐、胡椒粉,煮开后放入焯好水的鸡肉。
- 大火煮开后，转小火慢炖30分钟,让鸡肉入味。
- 炖好的鸡肉捞出，放入盘中,撒上蒜末。
- 锅中留少许水，加入酱油、香油,煮沸后淋在鸡肉上。
- 将蒸锅中的水烧开，放入鸡肉,大火蒸10分钟即可。
🍳 【小贴士】
- 蒸鸡肉时，注意火候,避免鸡肉过于干硬。
- 炖鸡肉时，可以加入自己喜欢的蔬菜，如土豆、胡萝卜等,增加营养。
- 蒸好的鸡肉可以切片，搭配米饭、面条等食用,味道更佳。
🍳 【成品展示】蒸鸡肉整只，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。🍗
快来尝试一下这道美味的蒸鸡肉整只吧！相信你的家人一定会爱上它！🥰
