🍞 蒸花卷做法与面包热量揭秘 🥐
在繁忙的都市生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的早餐，不仅能提升幸福感，还能为一天的工作或学习注入活力，就让我们一起探索一下如何制作美味的蒸花卷，并揭开面包的热量之谜吧！🌟
🌿 蒸花卷做法：
准备材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖20克、盐2克、猪肉馅200克、韭菜100克、姜末适量、生抽、料酒、盐、鸡精、香油适量。
和面：将面粉、酵母、白糖、盐放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
调馅：将韭菜洗净切碎，与猪肉馅、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、香油混合均匀，制成馅料。
制作花卷：将发酵好的面团取出，揉搓排气，擀成大薄片，铺上馅料，从一端卷起，切成小段，捏紧接口，摆入蒸笼。
蒸制：锅中加水烧开，将花卷放入蒸笼，大火蒸15分钟左右，即可出锅。
🥐 面包热量揭秘：
相较于蒸花卷,面包的热量通常较高，一个中等大小的面包（约100克）的热量大约在200-300卡路里之间，而蒸花卷由于不含油脂，热量相对较低，一个花卷的热量大约在100-150卡路里左右。
这只是一个大致的范围,具体热量还会受到制作方法、食材比例等因素的影响，如果你注重健康饮食，蒸花卷无疑是一个更好的选择。🌱
学会制作美味的蒸花卷,不仅能让你享受到美食的乐趣，还能在享受美味的同时，控制好热量的摄入，快动手试试吧！👩🍳🍲
