🍖蒸糕红薯鸡蛋——美味营养,简单易做!
红薯🥕和鸡蛋🥚是日常生活中常见的食材,搭配起来,不仅可以做出美味佳肴,还能营养均衡,就为大家分享一款简单易做的蒸糕红薯鸡蛋🥚,保证让你食欲大开!
🌟材料:
- 红薯1个
- 鸡蛋2个
- 白糖适量
- 低筋面粉适量
🌟做法:
将红薯洗净,去皮,切成小块备用,鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用筷子搅拌均匀。
将切好的红薯块放入鸡蛋液中,使红薯表面裹上一层蛋液。
取一个盘子,倒入适量低筋面粉,将裹了鸡蛋液的红薯块放入面粉中,使红薯表面均匀裹上面粉。
将裹了面粉的红薯块放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸熟后,取出蒸糕红薯鸡蛋,即可享用。
🌟小贴士:
红薯切块时,尽量切得大小一致,这样蒸出来的红薯口感更佳。
鸡蛋液中加入白糖,可以使蒸糕红薯鸡蛋更加香甜可口。
蒸糕红薯鸡蛋时,火候不宜太大,以免外焦里生。
可以根据个人口味,在蒸糕红薯鸡蛋中加入其他食材,如红枣、葡萄干等。
这款蒸糕红薯鸡蛋🥚不仅美味,而且营养均衡,是一道适合全家人享用的佳肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍴



