🍲 蒸箱粉丝蒸龙虾,鲜美滋味在家轻松享受!
🍽️ 开篇语:龙虾,作为海鲜中的佼佼者,其鲜美滋味让人回味无穷,而今天,就教大家如何利用蒸箱,制作一道简单又美味的粉丝蒸龙虾,让你在家也能轻松享受到龙虾的鲜美。
🌟 主料:
- 龙虾 2只
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
🌟 制作步骤:
1️⃣ 龙虾处理:将龙虾清洗干净,去掉头部的沙袋和腮,剪开背部,取出内脏和虾线,再用刀背轻轻拍打虾肉,使其更容易入味。
2️⃣ 准备调料:将葱、姜、蒜切成末,香菜切碎备用。
3️⃣ 调制酱汁:将酱油、香油、花椒粉、盐混合均匀,制成调味汁。
4️⃣ 蒸制粉丝:将粉丝放入蒸锅中,用温水浸泡至软,捞出沥干水分,铺在盘底。
5️⃣ 蒸制龙虾:将处理好的龙虾放在粉丝上,撒上葱、姜、蒜末和香菜。
6️⃣ 调味:将调制好的酱汁均匀地淋在龙虾上。
7️⃣ 蒸制:将装有龙虾的盘子放入蒸箱,大火蒸约10分钟,至龙虾熟透。
8️⃣ 出锅:蒸好后,取出盘子,撒上葱花和香菜,即可上桌享用。
🍽️ 小贴士:
- 龙虾的蒸制时间根据大小和数量调整,确保龙虾熟透。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
🍽️ 这道蒸箱粉丝蒸龙虾,不仅保留了龙虾的原汁原味,而且粉丝的软糯与龙虾的鲜美相得益彰,让人回味无穷,快快动手尝试吧,让家的味道陪伴你的每一个美好时光!🥳🍽️



