蒜泥蒸海捕大虾,一道鲜美可口的海鲜佳肴,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍽️
🌊【准备食材】
- 海捕大虾若干
- 蒜泥适量
- 香葱适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】
- 将海捕大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,去掉虾线,备用。🦐
- 将香葱洗净切成葱花,蒜泥准备好。🌿
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。🔥
- 将处理好的大虾摆放在蒸盘上,撒上适量的蒜泥和葱花。🌿
- 待水开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小而定。🕒
- 蒸好的大虾取出,撒上适量的花椒粉和生抽,再淋上少许食用油。🌶️
- 将大虾重新放入蒸锅中,再蒸1-2分钟,让调料充分渗透到虾肉中。🍲
🍽️【小贴士】
- 蒸虾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 蒜泥和香葱的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸虾时,可以加入一些姜片,去腥增香。
蒜泥蒸海捕大虾,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧!🎉🍽️



