🍗 蒸虎皮鸡爪简单做法，美味又健康！
🍗 鸡爪，作为一道深受大众喜爱的美食，其独特的口感和丰富的营养价值，让人欲罢不能，就为大家分享一道简单易学的蒸虎皮鸡爪做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！
🌟 材料准备：
- 鸡爪：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 花椒：适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鸡爪处理：将鸡爪清洗干净，去掉指甲，放入沸水中焯水，去除血水和异味，捞出备用。
2️⃣ 准备调料：生姜切片，大蒜拍碎，葱切段。
3️⃣ 调制酱汁：将酱油、料酒、白糖、盐、八角、花椒放入碗中，搅拌均匀，制成酱汁。
4️⃣ 蒸制鸡爪：将焯好水的鸡爪放入盘中，加入生姜片、大蒜末、葱段，淋上适量食用油，再倒入调好的酱汁。
5️⃣ 蒸制：将鸡爪放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，待鸡爪熟透即可。
🌟 小贴士：
- 焯水时,可在水中加入少许料酒，有助于去除鸡爪的异味。
- 蒸制过程中,注意火候，以免鸡爪过于干硬。
- 酱汁可根据个人口味调整,喜欢辣味的可以适量加入辣椒。
🍲 成品展示：
蒸好的虎皮鸡爪色泽红亮,肉质鲜嫩，香气扑鼻，咬一口，满口都是满满的幸福感！快来试试这道简单又美味的蒸虎皮鸡爪吧！🍗🌟🍲
