🌽🥕🍽 蒸玉米萝卜豌豆——家常美味三宝
在我国,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式,它不仅保留了食材的原汁原味,还能最大程度地保留营养,就为大家分享一道简单又美味的蒸菜——蒸玉米萝卜豌豆。🌿
🌽【食材准备】
- 玉米:2根
- 白萝卜:1个
- 豌豆:适量
- 盐:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 食用油:适量
🥕【制作步骤】
- 玉米处理:将玉米洗净,切成小段,便于蒸煮。
- 萝卜切片:白萝卜去皮,切成薄片,可以增加口感和营养。
- 豌豆清洗:豌豆清洗干净,去除杂质。
- 摆盘:将玉米、萝卜片和豌豆放入蒸盘,层层叠放,保持整齐。
- 调味:在食材上撒上适量的盐,增加风味。
- 蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,具体时间根据食材的厚薄调整。
- 出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上少许食用油,再淋上蒸鱼豉油,增加香气。
🍽【小贴士】
- 蒸菜时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致食材变烂。
- 可以根据个人口味,适量调整盐和蒸鱼豉油的用量。
- 蒸玉米萝卜豌豆时,注意食材的摆放,层次分明,美观又实用。
🌈【营养分析】这道蒸玉米萝卜豌豆不仅味道鲜美,而且营养丰富,玉米富含膳食纤维和维生素,有助于消化;白萝卜具有清热解毒、消食化滞的功效;豌豆则含有丰富的蛋白质和矿物质,是健康的绿色食品。
🎉赶快动手尝试这道美味的蒸菜吧!简单易学,营养健康,为家人带来满满的幸福感!👩🍳👨🍳👪

