🍽️ 蒸胡萝卜蒸虾——简单美味家常菜 🍤
胡萝卜蒸虾,一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌿食材准备:
- 胡萝卜 2根
- 大虾 10只
- 姜片 3片
- 葱花 适量
- 食用油 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍽️制作步骤:
胡萝卜处理:将胡萝卜洗净,去皮,切成厚片,摆放在盘中备用。🥕
虾处理:大虾去头去壳,留尾巴,背部剪开去虾线,洗净后放入盘中,撒上少许盐和鸡精腌制10分钟。🦐
摆盘:将腌制好的虾放在胡萝卜片上,姜片和葱花也撒在虾上,增加香气。🍳
蒸制:将准备好的蒸锅加水烧开,将装有虾和胡萝卜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,具体时间根据虾的大小和火力调整。🌶️
出锅:蒸好后,取出盘子,撒上剩余的葱花,淋上少许食用油,增加光泽和香气。🌿
调味:根据个人口味,可以适量加入盐和鸡精调味。🍲
🎉小贴士:
- 胡萝卜蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老,影响口感。
- 蒸制过程中,锅盖要盖紧,防止蒸汽流失。
- 虾肉鲜嫩,胡萝卜软糯,二者搭配,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
🍲 胡萝卜蒸虾,简单易做,营养丰富,快快动手尝试一下吧!相信这道菜会成为你餐桌上的常客,给你的家人带来满满的幸福感。👨👩👧👦


